| 屋号 | 石橋農園 |
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| 作業場 | 千葉県千葉市若葉区下田町1210 大きな地図で見る |
| 生産地区 | 千葉市若葉区更科地区 |
| 農園開始 | 昭和12年 |
| 売上高 | 65,000,000円（令和5年度） |
| 作付面積 |
・水稲 40ha 年間収量約96t（水田は規模拡大中） ・栗 2ha ・野菜 ネギ(1.6ha)、イチゴ |
| 販売品目 |
・千葉市産 コシヒカリ ・千葉市産 フサノモチ ・千葉市産 新大正糯 |
| 商品種類 |
・白米 2キロ/5キロ/10キロ ・玄米 2キロ/5キロ/10キロ |
| 主な販売先 |
・自宅 ・下田農産物直売所 ・リブレ京成（千葉寺） ・ヤオコー（みつわ台・稲毛海岸・ミノリア稲毛海岸・検見川浜） ・TKPグループ、飲食店 多数 |
種まきから稲狩り、乾燥、籾摺り全ての工程を若葉区でおこなったお米「若葉の舞」。
農薬・化学肥料を通常の1/2以下に抑えた県が認証するお米です。
美味しさの秘密は食べて美味しいとされている水分量15％に近づけ、通常の倍以上の乾燥速度で乾燥しています。また、1年中、味を維持するため低温貯蔵にて保管しています。
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石橋農園コシヒカリ『若葉の舞』は、米の品質をお客様が確認できるように透明な袋を使用しています。 |
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この機械は、やけ米・しらた米・草の実・着色米を除去するためのものです。 センサーやカメラで選別するので、お米大きさ、お米と同じ比重の石・やけ米・薄やけ米・カメ虫の付いた米・麦草の実などを除去します。 色彩選別機を通したお米は、着色米・死米・異物が混ざっていないため大変良質な白米となっています。 |
